dessert - quatre mains et des pattounes

26 novembre 2016

Tarte aux fruits de saison

Une petite tarte qui donne la pêche avec cette grisaille ? En voilà une aux bananes, kiwis, kakis, clémentines et raisin... Bonne journée

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8 juin 2016

Bouquet de roses

Une tarte aux pommes à offrir... Source d'inspiration : suivant une réalisation de Julie OGINSKI et Franck SCHMITT parue dans Cuisine Actuelle . Bonne journée à vous

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Tags: Cuisine, Dessert, Tarte

8 janvier 2016

Aujourd'hui c'est menu USA

J'aime bien, de temps en temps, piocher et tenter des recettes venues d'horizons différents. Aujourd'hui, j'ai choisi de proposer à mes convives des bagels boeuf/salade ou saumon. Et pour le dessert au choix : cupcakes banane/chocolat ou miel/verveine...

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Tags: Cuisine, Dessert, Plat

6 janvier 2016

Galette au chocolat et galette à la frangipane

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui c'est l'Epiphanie, je vous laisse deviner quel sera le dessert. Vous trouverez les recettes de la galette au chocolat ICI et de celle à la frangipane LA . Bonne journée

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Tags: Dessert, Galette

26 septembre 2015

Gâteau aux tomates vertes

Bonjour tout le monde, Avec les grosses chaleurs de cet été, les tomates donnent à profusion. Nous en avons mis au menu quasiment tous les jours, préparé des soupes et des sauces en prévision de l'hiver mais rien à faire, elles ont toujours encore une...

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Tags: Cuisine, Recette, Dessert

6 janvier 2015

Galette des rois fourrée aux pommes

Aujourd'hui c'est jour de galette. J'ai choisi une garniture aux pommes et à la cannelle. Pour la réalisation Ingédients : 2 pâtes feuilletées 6 belles pommes (ici des Granny Smith et des Boskoop) 20g de sucre 20g de beurre ou de margarine 1 jaune d'oeuf...

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Tags: Dessert, Tarte

6 avril 2014

Tarte biscuitée aux fruits

Qui dit soleil, dit fruits ! Alors pour un dessert ensoleillé, j'ai préparé une tarte aux fruits gourmande et pleine de fraîcheur en partie grâce à l'ananas. Ce que j'ai utilisé : un fond de tarte (type pâte à biscuit) 1 petit verre de Kirsch une petite...

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23 octobre 2013

Tarte aux poires Williams

Comme vous le savez, nous sommes fans de tartes. Cette fois, nous avons opté pour une tarte aux poires. La recette est identique à celle de la tarte à la rhubarbe que vous trouverez ICI . Vous reconnaîtrez la touche personnelle de mon P'tit Chef... Bonne...

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22 septembre 2013

Tarte aux pêches

Pour régaler nos convives, j'ai opté pour une tarte aux pêches cette fois-ci. C'est la pleine saison et le verger en donne à profusion... Ce que j'ai utilisé : 5 pêches jaunes 5 pêches blanches 1 pâte sablée 12 biscuits aux oeufs Pour la finition : 75g...

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5 mai 2013

Tarte à la rhubarbe

Chouette, voilà la première tarte à la rhubarbe de l'année. Comme j'en suis fan et que le jardin en est plein, ce n'est qu'un début... Ce que j'ai utilisé : 1kg de rhubarbe 1 pâte sablée 12 biscuits aux oeufs du sucre Pour la finition : 75g de beurre...

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