quatre mains et des pattounes

"Il pleut, il mouille c'est la fête à la grenouille"... et même s'il ne pleut pas, je sais bien qu'elle est là ! Elle aussi à l'air d'être à l'aise par ici (coincée entre la feuille de nénuphar et le bord du bassin) car elle s'est installée il y a quelques jours et je pense qu'elle n'a pas l'intention de déménager.

Bon après-midi

Bonjour tout le monde,

Nous avons installé quelques plantes qui ont bien poussé au fil des mois. J'ai hâte que tout soit recouvert de verdure parce que pour l'instant on se croirait sur une autre planète. Allez, encore un peu de patience.

Bonne journée

Coucou tout le monde,

Et voilà, nous démarrons le projet suivant qui nous permettra de profiter pleinement des bassins (voir LA) dont les abords devraient être aménagés la semaine prochaine. J'ai hâte de m'y installer pour bouquiner, faire quelques travaux d'aiguilles ou tout simplement profiter de la vie au son des clapotis.

I- Préparation du sol, pose des dalles pour la terrasse et dégagement du coin destiné à la future cascade

II- Mise en place du support en Panolux

III- Gros dodo pour récupérer...

Bonne soirée

Par ailleurs et vu l'abondante floraison, j'ai eu largement de quoi préparer des beignets et du sirop de fleurs de sureau. Je n'en avais encore jamais goûté. J'aime bien son petit goût tout doux dans le sirop mais je ne suis pas fan des beignets par contre, tant pis pour moi. Les autres se sont régalés, tant mieux pour eux ils ont pu manger les miens en plus. Pour le sirop, j'ai suivi la recette ICI. Pour les beignets, j'ai préparé une simple pâte à beignets où j'ai trempé les inflorescences avant de les faire frire.

Bon après-midi

Bonjour,

Il y a peu, j'ai reçu un superbe panier en métal. Je l'adore déjà ! Seulement, pour pouvoir y transporter de petites choses il j'ai dû lui ajouter une doublure. J'ai fouillé dans mon stock de tissus et trouvé l'inspiration nécessaire pour me mettre à l'ouvrage.

Bonne journée

Bonsoir,

Les poissons ont été réintroduits et ils se comportent normalement. Leur nouvel environnement à l'air de leur convenir. Pour l'instant, ils font les fous et c'est tant mieux.

Bonne soirée

Bonsoir tout le monde,

Enfin ! Après presqu'un mois de travail acharné, la mise en place des bassins est terminée. Il ne reste plus qu'à y installer les poissons et ajouter quelques éléments décoratifs et un peu de verdure. Le temps fera le reste.

Bonne soirée

Bonjour,

Et oui, en flag. Pour une fois que je bosse, il fallait que je me fasse prendre ! Et dire que je ne suis même pas encore arrivée à la moitié...

Cette année, j'ai choisi une poterie en remplacement du traditionnel panier gourmand ICI. Un pot en terre cuite, de la peinture, quelques tampons, des rubans et voici pour le contenant. Pour le contenu, j'ai suivi quelques recettes de petits biscuits, nougats et autres chocolats pour les gourmands !

Bonne journée

Aujourd'hui c'est jour de galette. J'ai choisi une garniture aux pommes et à la cannelle.

Pour la réalisation

Ingédients :

2 pâtes feuilletées

6 belles pommes (ici des Granny Smith et des Boskoop)

20g de sucre

20g de beurre ou de margarine

1 jaune d'oeuf

1 fève

Recette :

Préchauffer le four à 220° (th. 7).

Laver, éplucher, épépiner et couper les pommes en tranches un peu épaisses.

Mettre la matière grasse à chauffer dans une casserole à fond épais.

Y verser les tranches de pommes et les saupoudrer de sucre.

Les laisser compoter en surveillant la cuisson et mélanger régulièrement puis les retirer du feu (elles doivent encore être croquante).

Ajouter la cannelle selon le goût.

Etaler les pâtes feuilletées.

Verser les pommes au centre de la première et les éparpiller à l'aide d'une spatule en laissant une bordure de 2cm.

Placer la fève et humidifier le bord.

Placer la seconde pâte sur la précédente.

Presser et retourner le bord de la galette.

Badigeonner de jaune d'oeuf.

Réaliser le décor à l'aide de la pointe d'un couteau et piquer légèrement la pâte.

Enfourner 40mn.

Bonne dégustation